Archivo mensual: mayo 2013

La bicicleta electrica. Transportes cero emisiones

Desplazarse con una bicicleta eléctrica es un estilo de vida más que un medio de transporte. Una tendencia creciente, limpia, ecológica y práctica y barata.

Los medios de transporte públicos o vehículos eléctricos, ofrecen actualmente dos ventajas muy apreciadas actualmente; la primera un ahorro real y la segunda reduce nuestro impacto en el medio ambiente.

Hoy hablaremos de la bicicleta eléctrica, transporte uno de los medios de transporte “cero emisiones”. Su tecnología eléctrica facilita recorridos de mayor distancia reduciendo esfuerzo, características que se adaptan muy bien a la necesidades de movilidad de la ciudades. Medios ágiles, sin residuos pero que permitan recorrer distancias medianas y largas sin mucho esfuerzo.

La principal diferencia entre una bici eléctrica y una convencional es que la primera lleva incorporado un pequeño motor y unas baterías, que se activan cuando pedaleamos.
No se necesita licencia ni carnet alguno para conducirlas.

La bicicleta eléctrica tiene un motor de unos 25 Kg, no más, que sólo se activa al pedalear, con una potencia de 250 W y unos 25 km/h de velocidad máxima. Un coche alcanza una velocidad infinitamente superior, pero por ejemplo en horas punta en la ciudad viene circulando a una media de 40 Km/h.

Según la legislación europea, una bici eléctrica no debe superar los 40 kilogramos de peso, ha de tener un dispositivo que desconecte automáticamente la asistencia al motor a partir de 25 km/hora y no disponer de un motor con una potencia superior a 250 W.

Ventajas de la bicicleta eléctrica

1. La bicicleta eléctrica es un medio de transporte limpio, silencioso y cómodo y práctico especialmente indicadas para trayectos cortos y medios urbanos, sobre todo a la hora de ir a trabajar porque se evitan molestos sudores.

2. Es un transporte muy económico: con apenas 0,50€ aproximadamente  se  pueden recorrer entre 40 y 60 kilómetros.  Su fuente de energia es la electricidad, no depende de combustibles fósiles como el petróleo, opción  más cara y contaminante.

3. Para conducir una bicicleta eléctrica no es necesario obtener ninguna licencia y como su funcionamiento es el mismo que el de una bicicleta convencional, son aptas para todos los públicos.

4. Y por último , las bicicletas eléctricas, como las convencionales, nos permiten augmentar y disfrutar de un mayor contacto con la naturaleza y con el entorno, con la ventaja añadida de que podemos recorrer hasta 140 kilómetros con una sola carga.

Ahorro asegurado con las bicicletas eléctricas

Si comparamos el precio de una bicicleta convencional con una bicicleta eléctrica, estas últimas tienen un precio superior, pero nos permite una serie de ahorros tanto económicos como ecológicos.

Una de las mayores ventajas de la bicicleta eléctrica frente a la bicicleta convencional es que después de su uso llegas a sitio con un aspecto que no muestra el esfuerzo, no se pierde tiempo buscando aparcamiento y nos ahorramos el parking.

El ahorro en gasolina también es considerable, si hacemos un cálculo rápido de todo lo que gastamos en un año en gasolina, veremos que el ahorro es muy significativo.  Además, un automóvil emite, de media, unos 350 gramos de CO2 por Km recorrido.

Como vemos, con la utilización de la bicicleta eléctrica ahorramos tiempo y dinero, y sobretodo reducimos nuestro efecto en el medio ambiente, con un transporte limpio y ecológico. En QuieroEco.Com fomentamos los transportes libres de emisiones y ecológicos.
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Ventajas de un Mundo FReeeL

Imagina poder moverte de una forma agradable por tu ciudad sin contaminar, sin gastar en gasolina, sin pagar impuestos, sin aglomeraciones en el metro/autobús. Imagina poder ahorrar de entre 1500 euros a 3000 euros al año pudiendo ir de puerta a puerta sin tener que esperar a nadie. Imagina poder recargar tu batería en casa en unas 4 horas con un gasto aproximado de 0,15 euros y poder hacer entre 35 a 70 km sin tener que volverla a recargar. Imagina poder ir a trabajar cada mañana de una forma agradable, divertida y moderna. Imagina además que gracias a la potencia eléctrica, nunca sudarás si no quieres y si algún día te apetece hacer algo de ejercicio sólo tienes que darle al OFF de tu FReeeL para que se convierta en una espectacular bici convencional. Te animamos a que pruebes y tú mismo verás si te encaja en tu día a día. No te prometemos la felicidad, pero sí te prometemos grandes momentos. Nuestro compañero FReeeL Boy te lo explica en imágenes. FeeL Free!!

 

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LA ZANAHORIA

 

Es un alimento con un significativo aporte de carotenoides, vitamina A y agua. El resto de nutrientes presentes en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: potasio, vitamina B6, yodo, fibra, hidratos de carbono, vitamina C, vitamina B, vitamina E, calcio, sodio, magnesio, vitamina B2, vitamina B9, fósforo, hierro, calorías, vitamina B3, cinc, proteínas, selenio, ácidos grasos poliinsaturados, grasa, ácidos grasos saturados y ácidos grasos monoinsaturados

 

los científicos aseguran que sus propiedades antioxidantes provocan un retardo en la vejez y aportan a la piel un aspecto juvenil. También es recomendable para combatir enfermedades oculares. Su alto contenido en vitamina A la convierte en un buen aliado para quienes sufren de ceguera nocturna, fotofobia (aversión a la luz), sequedad y retracción de la conjuntiva.

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PROPIEDADES Y BENEFICIOS

 

  • Es un natural antiparasitario si se consume la raíz de la zanahoria en crudo, rallada, durante 24 horas, sin ingerir ningún otro alimento.

 

 

  • Problemas dermatológicos. El jugo de zanahoria nutre la piel y le da un aspecto sano y juvenil. Protege de las radiaciones solares a la vez que intensifica el bronceado.

 

  • Acción calmante. relaja y calma los nervios, siendo un complemento alimenticio ideal para las personas que sufren estrés.

 

  • Gran remineralizante.

 

  • Su jugo es depurador y alcalinizante.

 

  • La zanahoria estimula la eliminación de desechos y ayuda a disolver los cálculos biliares, gracias a su aporte en beta caroteno.

 

  • Equilibra en problemas digestivos y metabólicos.

 

  • La zanahoria es eficaz para combatir los gases.

 

  • La gran riqueza en antioxidantes de la zanahoria hacen su consumo aconsejable para evitar problemas cardiovasculares.
  • Los estudios de laboratorio han demostrado la capacidad de los extractos de zanahoria para inhibir el crecimiento de las células de cáncer de colon.

 

  • Dentro de su composición destaca un alto porcentaje en beta caroteno, el cual se convierte en vitamina A si esta se encuentra carente en el organismo, a la vez que colabora en la absorción del hierro.

 

  • El aporte en potasio de la zanahoria, potencia la actividad del riñón ayudando en la eliminación de toxinas.

 

  • Su contenido en hierro, la convierten en un complemento útil en casos de anemia.

 

  • En menor cantidad, también nos ofrece vitamina del grupo B6 y E.

Quieroeco recomienda el consumo de productos y frutos procedentes de cultivo ecológico, pues garantiza una alimentación sana y saludable.

 

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LA PIÑA

 

Después del plátano o la banana, la piña es la segunda fruta tropical más popular. Es nativa de Sudamérica, particularmente de Brasil y Paraguay. La Piña también es llamada Ananá o Naná, y fue Cristóbal Colón quien introdujo esta fruta en Europa.

Hoy en día, más de la tercera parte de la producción mundial y 60 por ciento de los enlatados de piña provienen de Hawái.

Siguiéndole los pasos a Hawái, otros países en el top de la producción de Piñas son: Costa Rica, México, Honduras, Sudáfrica, Taiwan, República Dominicana, El Salvador, Ecuador entre otros más.

 

La piña contiene un 86,60% de agua, y por lo tanto favorece la hidratación de nuestro organismo, al que debemos abastecer, incluyendo el consumo a través de los alimentos, con una cantidad de agua que oscila entre los 2,7 y los 3,7 litros, dependiendo de cada constitución, de la actividad física desarrollada, o de estados como el embarazo, la lactancia, enfermedad o exposición a fuentes de calor, circunstancias estas últimas donde las necesidades de consumo aumentan.

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Las propiedades principales de la piña son:

 

  • Es muy eficaz para calmar los calambres.
  • Aporta al organismo gran cantidad de minerales y vitaminas.
  • Es muy rica en fibra soluble e insoluble, no contiene grasas saturadas y tiene muy pocas calorías.
  • Su riqueza en manganeso hacen que sea un alimento muy recomendable durante la etapa del crecimiento, pues fortalece los huesos.
  • Su contenido en vitamina C la convierten un buen antioxidante. Esta vitamina también es necesaria para la síntesis de colágeno y para luchar contra los radicales libres.
  • Al ser muy rica en fibra la piña puede ayudarnos en casos de problemas de estreñimiento.
  • Esta fruta madura reduce los ácidos gástricos excesivos.
Si está un poco agria ayudará a que tengamos una mejor digestión y también abre el apetito.
  • La bromelina ayuda a una mejor descomposición de las proteínas, también tiene propiedades anti inflamatorias y anti coagulantes.
  • Gracias a la bromelaína cuya principal función es la de digerir la proteína, en especial la proteína animal ayuda a quemar grasas. Esta encima ablanda la carne, precisamente porque ayuda a digerir las proteínas. Por lo que nos hace las digestiones mucho más fáciles y rápidas. Evitando todos los problemas digestivos que suele conllevar una mala digestión.
  • Su contenido en vitamina A ayuda a mantener en buen estado las membranas mucosas y a cuidar la piel.
  • Es una fruta muy diurética.
  • Ayuda a reforzar el sistema inmunitario y a la creación de glóbulos rojos y blancos.

Quieroeco recomienda el consumo de productos y frutos procedentes de cultivo ecológico, pues garantiza una alimentación sana y saludable.

 

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La Sal Cristalina del Himalaya y sus beneficios

Hace ya muchos años que la sal es percibida como algo tremendamente malo para nuestra salud pero…¿Es la sal tan mala como creemos?

La sal natural nos proporciona beneficios extraordinarios para nuestra salud, que iremos desgranando en este post. En cambio no conseguimos los mismos efectos con la sal industrial.

En el proceso de producción de la sal convencional de mesa se añaden sustancias químicas como; desecantes, desapelmazantes y blanqueadores. Estos químicos dificultan la mezcla de la sal con los fluidos del cuerpo humano, debilitando así los procesos bioquímicos y del metabolismo esenciales. Los problemas en los riñones, la retención de líquidos y la hipertensión son las consecuencias directas de la ingesta de sal refinada, la cual está presente en cientos de alimentos elaborados.

La sal refinada, se podría decir que no aporta beneficios al cuerpo, muchas veces es la causa de varias enfermedades y problemas de salud. La única sal que el ser humano puede asimilar y digerir debidamente es la sal marina sin refinar y la sal de Roca.

Existen diferentes tipos de sal: La sal del Himalaya se considera la mejor y más nutritiva, aunque se pueden considerar buenas todas las sales no refinadas. En este post hablaremos de la sal Cristalina del Himalaya y sus propiedades.Producto ecológico y natural.

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 La sal del Himalaya tiene millones de años de antigüedad. Procedente de los yacimientos montañosos del Himalaya en Nepal, legado de un mar primitivo.

La Sal Cristalina del Himalaya es una fuente increíble de energía curativa debido a su altura y su pureza. En la actualidad, es la sal energética más pura y completa que conocemos, no ha llegado a tocar ni tóxicos ni contaminantes presentes en otras formas de sal del mar; como la sal marina, donde encontramos sustancias contaminantes presentes en nuestros mares y océanos.

Se recomienda la Sal Cristalina del Himalaya en casos de asma, osteoporosis, calambres musculares, várices, arritmia, diabetes, insomnio etc.  Es una sal que nuestro cuerpo absorbe y metaboliza correctamente y al contener los 84 elementos que se encuentran en nuestro cuerpo, los beneficios de la Sal Cristalina del Himalaya son numerables:

Los beneficios para la salud de la utilización de la natural sal cristalina del Himalaya pueden incluir

  • Favoreciendo la estabilidad del equilibrio del pH en las células, incluyendo el cerebro.

  • El fomento de la salud excelente de azúcar en la sangre

  • Ayudando la reducción de los signos comunes del envejecimiento

  • Promover la creación de células de energía hidroeléctrica

  • Promover el aumento de las capacidades de absorción de los alimentos dentro de los elementos del tracto intestinal

  • Ayudar a la salud vascular

  • El apoyo a la función respiratoria saludable

  • La reducción de la incidencia de problemas de los senos (nasal), y la promoción global de la salud del seno (nasal)

  • Reducir calambres musculares

  • El aumento de la resistencia ósea

  • Naturalmente, la promoción de patrones de sueño saludables

  • Creación de una libido saludable

  • En combinación con el agua, es necesario que la regulación de la presión arterial

  • Evita la celulitis, en comparación con la sal de mesa

  • Reduce las posibilidades de desarrollo de reumatismo, artritis y gota, en comparación con el común sal de mesa químicamente tratado

  • Reduce las posibilidades del desarrollo de las piedras en el riñón y vesícula biliar, en comparación con el común sal de mesa químicamente tratado

  • Controlar los niveles de agua en el cuerpo, la regulación para el buen funcionamiento.

  • La sal natural, disuelta y ionizada, facilita la digestión y desinfecta el intestino grueso

En QuieroEco.Com os recomendamos substituir la sal de mesa refinada por la natural, ecológica y pura Sal Cristalina del Himalay, como fuente de salud.

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El KIWI

El kiwi es rico en fibra soluble, contribuye a la buena digestión y mejora el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento; eleva las defensas del organismo y mejora el sistema inmunológico; es útil en la prevención de enfermedades cardiovasculares, enfermedades musculares degenerativas, enfermedades de los ojos, entre otras.

 

Es una de las mayores fuentes de vitamina C que se conocen. De hecho, suele compararse que el contenido de esta vitamina en el kiwi es seis veces mayor que en una naranja. Debido a esta circunstancia, el kiwi es muy bueno para todo tipo de problemas referidos con el envejecimiento (es un gran antioxidante), resfriados, sistema nervioso, etc. Además, contiene buenas cantidades de vitamina E.

 

Además, en el apartado referido a los minerales, el kiwi posee altas cantidades de potasio, además de fósforo y tener pocas calorías.

Es indicado para todo tipo de dietas, ya que tiene una gran cantidad de fibra (ayuda a depurar el organismo y regularizar el tránsito intestinal, siendo bueno contra el estreñimiento) y, además, es muy diurético, razón por la cual ayuda a eliminar líquidos retenidos.

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PROPIEDADES

Protege el aparato cardiovascular: la vitamina C al igual que la vitamina E  tienen acción antioxidante que bloquea el efecto dañino de los denominados “radicales libres”.

Anti-inflamatorio.

Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.

Reduce la tensión arterial: por su contenido en potasio. es bueno para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

 

Refuerza el sistema inmunológico, formación de anticuerpos: gracias al ácido fólico, que también interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos y  en la síntesis material genético.

 

Mejora dientes y huesos: gracias a la vitamina C, que también favorece la formación de colágeno y la absorción del hierro así como la resistencia a las infecciones.

 

 

http://blog.quieroeco.com/

 

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El BRÓCOLI

El brócoli es una fuente natural de vitaminas y minerales, se dice que es la hortaliza de mayor valor nutritivo, por encima incluso de la espinaca.

Esto debido a que el brócoli es un alimento con alto contenido de antioxidantes y betacarotenos. Igualmente posee un elevado aporte de vitaminas A, B2 y C, con propiedades diuréticas y depuradoras de la sangre.

 Este vegetal está compuesto además por una elevada cantidad de agua, ya que esta constituye entre un 80 y 90% de su composición. Aporta además gran cantidad de fibra dietética y ácido fólico.

 

Con respecto a minerales, suministra cantidades significativas de potasio, fósforo, hierro y calcio, lo que le confieren importantes propiedades anti anémicas.

También contiene una cantidad importante de compuestos azufrados, responsables del olor característico que desprende durante su cocción.

Estos compuestos azufrados, principalmente el sulforafano y el indol-3-carbinol, junto con los nutrientes con capacidad antioxidante y la fibra presentes en este vegetal, son los responsables del efecto protector que tiene el brócoli frente a distintos tipos de cáncer, como el de pulmón, mama, próstata, útero, estómago, colon o hígado. Las moléculas azufradas también tienen efecto antibacteriano, antiviral y antifúngico. El sulforafano es muy eficaz frente al Helicobacter pylori, la bacteria causante de la mayoría de los casos de úlcera gástrica y de algunos tipos de cáncer gástrico.Imagen

Además, esta maravillosa verdura ayuda a reducir las infecciones infantiles, y sus fitonutrientes disminuyen los efectos cancerígenos del humo del tabaco. Al contener antioxidantes naturales que ayudan contra el daño potencial que produce el tabaco en las células de todo el organismo que es aparecido al envejecimiento celular que producen los radicales libres cuando es mayor la concentración de estos que la disponibilidad de antioxidantes en la membrana celular.

 

Otras Propiedades del Brócoli

· Antiinflamatorio

El sulforafano y el flavonoide quercetina tienen efecto antiinflamatorio, sobre todo beneficioso en procesos que afectan al aparato respiratorio. La Metil-metionia actúa específicamente como antiinflamatorio de las mucosas del estómago e intestino, aliviando procesos como la gastritis, la úlcera e irritaciones del colon.

· Cardio saludable

Su alto contenido en potasio y escaso en sodio, y su bajo contenido en grasa, además de por su acción antioxidante, lo hacen muy recomendable como parte de la dieta de personas con enfermedades cardíacas.

· Protector de la visión

El brócoli contiene luteína, un pigmento del grupo de los carotenoides que protege al ojo de enfermedades degenerativas, como las cataratas o la degeneración macular asociada a la edad.

· Refuerzo del Sistema Inmunológico

Por la presencia de cantidades significativas de vitamina C, Beta-caroteno y sulforafano.

· Ayuda para la pérdida de peso

Tiene un contenido muy bajo en calorías (28 Kcal/100g) y contiene fibra, que ayuda a saciar el apetito.

· Regulador del tránsito intestinal

Por su contenido en fibra ejerce un efecto laxante suave y regulador del tránsito intestinal y ayuda a controlar los niveles de glucosa y colesterol en sangre.

· Anti anémico

Contiene hierro, ácido fólico y clorofila, que favorecen la producción de los glóbulos rojos.

 

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Productos de limpieza ecológicos. Biodegradables

Los hábitos de consumo están cambiando rápidamente, decantando la balanza hacia una alimentación ecológica y saludable, movidos por la búsqueda de salud y del respeto al medio ambiente. Este cambio de hábitos no  afecta solamente la compra de alimentación sino que hay muchos productos no alimenticios que también nos provienen de salud para nuestra familia y para nuestro planeta como los productos de limpieza ecológicos.

En QuieroEco.Com os queremImagenos hablar sobre productos ecos, limpios y degradables para el mantenimiento diario de nuestros hogares.

Cada día utilizamos múltiples productos domésticos de limpieza convencionales como; ambientadores, desinfectantes, quitagrasas, detergentes, suavizantes … sin reparar en su composición. Muchos contienen sustancias químicas tóxicas y contaminantes. Su uso diario y su producción, genera residuos nocivos y no sólo para la ecología sino para la salud humana.

Los productos de limpieza ecológicos son aquellos que están fabricados con sustancias respetuosas con el medio ambiente y que no son tóxicos para la salud humana. Cualquier producto de limpieza eco, debería de cumplir 3 criterios:

  • Sus componentes deben ser 100% biodegradables.
  • Los ingredientes deben de proceder de cultivos ecológicos.
  • Menor impacto ambiental posible en su producción.

Para reducir nuestro impacto en el medio ambiente y reducir toxinas en nuestros hogares podemos utilizar productos de limpieza ecológicos. Productos limpios, biodegradables y fabricados a base de ingredientes y aceites esenciales derivados de plantas como azúcares de aceite de coco, de palma o de oliva, silicatos, citratos, sodas, sulfatos de alcoholes grasos de coco etc.

¿Son eficaces?

Son muchos los que ponen en duda la eficacia de los productos de limpieza ecológicos. Los protocolos de control y certificados son exhaustivos y meticulosos con el fin de ofrecer calidad y eficacia ecológica.

Beneficios de los productos de limpieza ecológicos

El uso de productos para la limpieza ecológica del hogar conlleva los siguientes beneficios:

  • Los detergentes ecológicos tienen menor riesgo para la salud por inhalación de sustancias tóxicas. no producen irritación de la piel y de los ojos y el grado de reacciones alérgicas es muy pequeño.
  • En la etiqueta debe indicarse cualquier aditivo aromático, incluido el detergente líquido, para evitar sorpresas a los alérgicos.
  • Los componentes no son carcinógenos, mutágenos o teratogénicos.

Ahorro y otros beneficios

Un gran inconveniente de los productos de limpieza eco es su precio, que resultan un poco más caros que los productos de limpieza convencionales.  Una desventaja a corto plazo, pero con beneficios a largo plazo no solo para nuestra salud y la de nuestro planeta, sino también para la economía familiar, ya que estos productos indican la dosis correcta para su uso con el fin de ahorrar y los productos como el lavavajillas y lavadoras funcionan muy bien a temperaturas bajas, lo que nos proporciona un ahorro en energía adicional.

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LA UVA NEGRA

 

La uva negra es muy valorada por su contenido en fibra, vitamina y minerales siendo notablemente superior a la de la mayoría de las frutas conocidas.

 La piel y semillas de la uva negra es rica en Resveratrol, este es un fantástico apoyo al sistema cardiovascular.

La uva, en todas su variantes, no solo es una fruta deliciosa, sino que existen muchas propiedades de la uva que benefician nuestra salud en muchos sentidos y que tiene beneficios como otras frutas.

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Propiedades y beneficios de la Uva negra

La uva negra protege al sistema cardiovascular global y nos ayuda en la lucha contra los Radicales Libres.
La uva negra además cuida del sistema Inmunológico
y a la debilidad corporal, combate los estados anémicos

 a prevenir la inflamación ,
ayuda a prevenir la formación de cataratas , es útil en los trastornos vasculares o circulatorios .

Desintoxicante. Las propiedades de la uva de desintoxicación son porque es rica en potasio, el cual controla el equilibrio de los líquidos en el organismo y sus niveles bajos de sodio. Además tiene vitamina B, que interviene en el metabolismo de las grasas y los hidratos de carbono.

Diurético. Algunas de las magníficas propiedades de la uva se encuentran en su piel, como la capacidad de resolver disfunciones de transito intestinal, estreñimiento. Sus sales potásicas favorecen la secreción de orina por lo que la uva esta recomendada para padecimientos renales.

Fuente de energía. La uva es que es muy rica en glucosa e hidratos de carbono por lo que es ideal para deportistas,  niños en época de crecimiento o personas con niveles bajos de azúcar en la sangre.

Anti-cancerígena. Además de las propiedades de la uva anteriores, existe esta importante propiedad de la uva que se debe a la presencia de  pterostilbeno que inhibe la enzima citocromo, que es la responsable de activar algunos compuestos conocidos como “procarcinógenos”.

Anti-envejecimiento. Contiene resveratrol, presente también en las nueces y almendras, que frena el deterioro de nuestro organismo y mejora la calidad de vida de los ancianos. Nos ayuda en la prevención del envejecimiento prematuro, por su alta concentración de antioxidantes.

Circulación. Existen muchas propiedades de la uva, pero uno de los grandes beneficios que aporta esta fruta a nuestra salud es la capacidad de  atenuar las varices, disminuir el riesgo de flebitis y hemorroides, bajar la tensión arterial y aliviar los calambres musculares y artritis.

Anti-depresivo. Otra de las propiedades de la uva es ayudar con la depresión,  el estrés, así como la transmisión y generación impulso nervioso y muscular.

Defensas. Además de todo lo anterior, hay magníficas propiedades de la uva que combaten la baja de defensas, así como también favorecen la producción de glóbulos rojos y blancos.

 

Quieroeco recomienda el consumo de productos y frutos procedentes de cultivo ecológico, pues garantiza una alimentación sana y saludable.

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LA NARANJA

Propiedades de la naranja

Gracias a su riqueza en nutrientes la naranja tiene un gran efecto remineralizante de ahí que sea muy adecuado para niños, ancianos y personas convalecientes. Entre sus nutrientes encontramos:

  • Vitamina C: La Vitamina C de la naranja fortalece el sistema inmune, combatiendo la gripe, los resfriados y las infecciones. La vitamina C, los flavanoides y los fitonutrientes de esta fruta reducen el riesgo de enfermedades al corazón. Su riqueza en ácido cítrico produce un efecto desinfectante en casos de cistitis o infecciones crónicas de vías urinarias. Puede llegar a cambiar el Ph de la orina creando así un terreno no adecuado para esas bacterias.
  • Vitamina B6: La Vitamina B6 de la naranja estimula la producción de hemoglobina, células sanguíneas que transportan oxígeno desde los pulmones hacia las células. Ayuda a prevenir el cáncer de pulmón.
  • Fibra: La Fibra de la naranja mejora el estado del sistema digestivo, lo que ayuda a combatir el estreñimiento; mantiene los niveles de glucosa en sangre bajo control y reduce el colesterol malo. Además favorece la eliminación de las bacterias intestinales tóxicas favoreciendo la recuperación de la flora intestinal “positiva”.
  • Vitamina A: La Vitamina A de la naranja es antioxidante, por lo que aporta propiedades anti envejecimiento que combaten el daño celular. También ayuda a mantener la piel saludable.
  • Acido fólico: El Acido fólico de la naranja ayuda a mejorar el estado de la piel, y protege la salud del cerebro. El ácido fólico es necesario durante el embarazo para prevenir malformaciones en los bebés.
  • Calcio: El Calcio de la naranja fortalece los huesos y los dientes.
  • Magnesio: El Magnesio de la naranja mantiene la presión arterial bajo control. Ayuda a prevenir calambres o rampas musculares.
  • Potasio: El Potasio de la naranja mantiene el equilibrio de electrolitos en las células y fortalece la salud del sistema cardiovascular. Ayuda a prevenir calambres o rampas musculares.

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Pero además, las naranjas suministran mucha fibra (dos piezas aportan casi el total de la cantidad diaria recomendada). La fibra nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal y combate el riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares, el cáncer de colon, diabetes o estreñimiento.

Las naranjas aportan cantidades nada desdeñables de calcio, que fortalecen huesos y dientes. Y, aunque no suministran hierro, la vitamina C que contienen es imprescindible para garantizar una óptima absorción de este mineral.

También cítricos como la naranja son muy recomendables para las personas que sufren diabetes: mejoran la tolerancia a la glucosa y evitan las subidas bruscas de azúcar. Por su parte, la Fundación Valenciana del Corazón ha llegado a la conclusión, tras tres años de trabajo, de que el consumo regular de cítricos limita el riesgo de sufrir enfermedades arterioscleróticas.

No te puedes dormir en los laureles si quieres aprovechar todas las sustancias beneficiosas para la salud que contiene la naranja. Una de ellas, la tan codiciada vitamina C, se pierde rápidamente en su contacto con el aire, por eso es necesario consumirla de forma instantánea, ya sea en jugo, tomándolo recién exprimido, o comiéndola recién pelada.

Si la tomas en forma de zumo pierde una mínima parte de sus componentes nutricionales, ya que contiene menos fibra y calcio.

Pero aún así continúa siendo una fuente inestimable para el bienestar físico.

 

Información nutricional de la naranja (por 100 g.)

  • 88 % de agua.
  • 35 a 50 calorías.
  • 0.8 gramos a 1 gramos de proteínas.
  • 0´1 gramos de grasas.
  • 1´5 a 2´5 gramos de fibra.
  • 50 miligramos de vitamina C.
  • 40 miligramos de Calcio.
  • 15 miligramos de Magnesio.
  • 200 miligramos de Potasio.
  • 35 microgramos de ácido fólico.
  • 50 microgramos de carotenos.

El nivel de glucosa y dextrosa depende de la variedad y del punto de madurez aunque en general suelen oscilar entre 8 – 10 gramos de hidratos de carbono.

Evita comer productos cuyo proceso de cultivo o elaboración no sea 100% ecológico, tu organismo te lo agradecerá!!

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El cereal ecológico, base de una alimentación saludable

El consumo de cereales, y sobre todo de cereales integrales, aporta múltiples beneficios para nuestra salud. El cereal es la base de la pirámide de la dieta saludable, y por lo tanto se aconseja un consumo preferente. (Entre el 50-60% del aporte energético total). El cereal integral debe estar presente en nuestra dieta, por sus beneficios nutricionales y porque es una gran fuente de energía.

Todos los tipos de cereales (arroz, mijo, espelta, avena, cebada, etc.) Son buenas fuentes de carbohidratos complejos, vitaminas y minerales. También tienen grasas saludables y proteínas pero en niveles más bajos. Se aconseja consumir el grano entero, el cereal no refinado que aún conserva el salvado. De esta forma son excelentes fuentes de fibra y minerales como el magnesio, el selenio y el potasio, y vitaminas del grupo B.

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Los alimentos ecológicos proporcionan un nivel de calidad superior, un valor nutricional superior sin residuos y aseguran un cultivo respetuoso y comprometido con el medio ambiente.

Los cereales ecológicos se diferencian de los convencionales por la ausencia de residuos de pesticidas, pero también por su nivel de calidad y valor nutricional como resultado de las prácticas de fertilización y de gestión del suelo en su cultivo. Como resultado de las diferencias en el manejo de los suelos se observan diferencias en la composición y calidad nutricional de la planta. Por ejemplo, la rotación de cultivos de la agricultura ecológica asegura el enriquecimiento de los nutrientes del suelo, y la utilización de abonos naturales y de compost son técnicas que preservan la estructura y proporcionan alimentos para los microorganismos.

Los efectos beneficiosos de los cereales

Los cereales son una buena fuente de fibra que ayuda a normalizar el tránsito intestinal. También favorece la reducción de los niveles de colesterol, hecho que reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. El cereal integral, además proporciona una sensación de saciedad que reduce la tentación de picar entre horas.

Su riqueza en vitaminas del grupo Btiene un papel clave en el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos, y también favorece un sistema nervioso saludable.

En cuanto a los minerales, los cereales destacan por tener hierro. Y sobre todo si lo acompañamos con alimentos ricos en vitamina C ya que mejoramos su absorción.

También destacan por su aporte en magnesio y selenio. El magnesio, es un mineral fundamental para la salud de los huesos y para el sistema nervioso. Y el selenio es un gran antioxidante y es importante para el sistema inmunitario.

Es una buena fuente energética para los deportistas. Su riqueza en carbohidratos complejos favorece una reserva de glucógeno muscular y hepático óptima, lo que hace que se consiga un buen rendimiento deportivo y una mejor recuperación.

En QuieroEco.Com encontrareis nuestra ECOpanaderia

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Nuestro proveedor es una pequeña empresa artesana donde elaboran varios tipos de pan y brioxieria ecológica artesana con el aval de CCPAE. Es el único horno que no utiliza la harina de trigo en la elaboración de sus productos. Tampoco ningún tipo de lácteos ni soja, muy importante para todas aquellas personas que sufren algún tipo de intolerancia alimentaria producida por estos alimentos.

Su objetivo: ofrecer alimentos de una digestibilidad excelente. Realizamos formulaciones con las mejores combinaciones posibles: magdalenas de espelta con bebida de espelta o bien pasteles de harina de “cereal de los faraones” con bebida de kamut, el agua que utilizan está tratada con un sistema de ósmosis que garantiza su calidad y mejora el gusto.

En el horno se crean constantemente nuevas variedades de productos hasta completar una carta de casi 80 referencias: bollería artesana con y sin azúcar, y unas 15 variedades de panes ecológicos, así como otros productos.

Todo el proceso de elaboración excluye las grasas de origen animal y por supuesto, aditivos y conservantes. Es por lo tanto, una alternativa muy interesante para personas que quieran reducir la ingesta de colesterol, derivados animales o azúcares y disfrutar del placer de la repostería artesanal.

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