LA CIRUELA

 

Las ciruelas son originarias del Cáucaso, Antigua Persia (Irán) y Anatolia (Turquía). Actualmente los principales países productores se encuentran sus antípodas  concretamente son Argentina, Chile, Sudáfrica, Estados Unidos.

 

En España,  las áreas de cultivo se concentran en Aragón, en toda la zona mediterránea y en las provincias interiores de Sevilla y Lérida.

 

La ciruela es el fruto del ciruelo, árbol de la familia de las Rosáceas. Es una fruta de tamaño mediano, esférico con la piel muy fina y traslúcida.

 

Tiene una carne muy jugosa y dulce. Es característico el contraste entre la amarga piel y la pulpa dulce.

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Las ciruelas amarillas son frutas de sabor ácido y abundante jugo.

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Las ciruelas rojas son jugosas y con un sabor más dulce que las amarillas.

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Las ciruelas negras tienen la piel azulada o negruzca y son las más adecuadas para cocer.

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La ciruela verde se denomina Claudia Reina y es la variedad más dulce y exquisita de cuantas se producen. Su tamaño es pequeño, no suele superar los 35 milímetros de diámetro.

 

Propiedades y Beneficios

 

  • Ayuda a superar el estrés de la vuelta al trabajo, sirve como reforzador del ánimo.
  • Sedante natural previene los nervios y mantiene el cuerpo equilibrado y tranquilo.
  • Favorece la concentración.
  • Muy recomendado cuando surgen problemas de estreñimiento, por su alto poder laxante.
  • Beneficios: recomendada en  anemias, tos, bronquitis, altamente desintoxicante, artritis, reuma, facilita la digestión.  
  • Favorece la piel dando un aspecto más joven  pues ayuda de forma notable a prevenir la aparición de arrugas.
  • Combate la depresión. 

Quieroeco recomienda el consumo de productos y frutos procedentes de cultivo ecológico, pues garantiza una alimentación sana y saludable.

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